英医学研究显示，肥胖儿童及青少年数量40年涨10倍，东南亚国家尤甚
2017-10-13 来源： 成都名校客户端-成都名校网
英国权威医学期刊《柳叶刀》公布的研究显示，2016年全球肥胖儿童及青少年数量由1975年的1100万上升至1.24亿，肥胖率在40年间上升了10倍。其中，东亚和南亚国家肥胖率增长极快。
哈佛大学营养与流行病学教授弗兰克•胡认为，过去40年间，包括中国在内的很多国家随着经济发展经历了“营养转型”。起初，富裕阶层出现肥胖人群，而贫穷阶层表现出体重不足。而现在，这一趋势向相反方向发展。这是由于，越来越多的穷人吃的是便宜但不健康的食品，而越来越多的富人则选择了健康的食品。
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