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3岁前千万别喝错奶,这些奶哪种最好?

2018-06-20 来源: 成都名校客户端-成都名校网

每次发关于喝奶的文章,我们都能收到比平时多出3倍的留言,可见妈妈们对于喝奶的问题有多关心了。今天要来给大家解答的,就是很多妈妈问的“羊奶是不是比牛奶更好”的问题。

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“羊奶是奶中‘黄金’呢,营养比牛奶高多了,有钱还是给宝宝喝羊奶吧!”

“宝宝对牛奶过敏啊,喝羊奶就没事了呀!”

“听说羊奶跟母乳最接近,还好消化,给宝宝喝更好。”……

一定有很多妈妈曾听人说,或听广告上讲,羊奶有多好多好,所以在挑奶粉或者纯奶的时候,也纠结过到底要不要买羊奶粉或羊奶。

毕竟跟牛奶相比,羊奶最明显的特点就是——贵!贵就代表好吗?到底值不值得买呢?糕妈给你们来分析一下。

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羊奶比牛奶营养价值更高?

虽然羊奶中蛋白质、脂肪略高于牛奶,但差别并不大。没必要为了那么一丢丢营养素多少的差别,去买贵很多的羊奶。

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从矿物质和维生素的角度呢,两者的含量非常相似。尽管羊奶的钙、维生素A、维生素B6、钾等含量会比牛奶略高一点,但牛奶含有更多的维生素B12和叶酸,尤其是叶酸。

羊奶中叶酸含量很低,只有牛奶的十分之一都不到,相信妈妈们都知道叶酸对于婴幼儿有多重要吧,如果长期摄入羊奶而没有补充叶酸,容易导致宝宝发育迟缓、巨幼细胞性贫血等。

所以,真要吹嘘说羊奶营养价值比牛奶高,糕妈只能翻个白眼,你们体会一下。

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况且牛奶和羊奶在成为奶粉之前,都不能直接给婴儿吃。做成奶粉的过程都在尽力模仿母乳成分与比例,即使部分营养成分在羊奶中含量比牛奶高,在母乳化的过程中也被统一了。So,羊奶粉和普通奶粉最大的区别,只是蛋白质来源不同罢了。

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羊奶比牛奶更容易消化?

糕妈在这里给大家科普一个小知识,奶中的脂肪是以球状形式存在的。有人说羊奶脂肪球比较小且分布均匀,相对于牛奶,宝宝吸收起来没什么负担。

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的确,羊奶的脂肪球平均直径约2-3微米,牛乳为3-4微米,羊奶的脂肪球更小。

可是妈妈们,你们知道吗,我们现在从市面上买到的奶(或奶粉),在工厂里都会经过一道工序叫“高压均质”,目的就是让奶中的脂肪变小,更均匀。均质完后,脂肪球直径都小于1微米,所以从脂肪颗粒大小上说羊奶好消化,不靠谱哦。

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不过,客观讲,羊奶可能比牛奶更好消化,也不是完全没有道理的。

牛奶中含有更多的长链脂肪酸,需要肠道中的酶进一步消化成中短链脂肪酸。而羊奶脂肪中含更高比例的短链和中链脂肪酸,它们在体内更容易被消化

同时,羊奶的蛋白质在胃液中会形成更软的凝块,凝乳越软,它可以越快通过胃,对宝宝来说可以减轻胃的负担,对容易呕吐以及存在胃食管返流的婴儿会有一定优势。另外,羊奶中乳糖含量稍微比牛奶低一些,对于乳糖不耐受的宝宝,或许有轻微的帮助。

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总的来说,如果宝宝喝牛奶没什么不舒服的,就没必要换羊奶;如果宝宝喝牛奶容易胀气、拉肚子等,还是可以尝试一下羊奶,也许症状会好转,但是也不要抱太大的期望哦。

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羊奶与母乳接近,不容易过敏?

奶中的蛋白主要可以分为两类——酪蛋白和乳清蛋白。

羊奶中的蛋白质成分其实与牛奶没有太大差别,它们的相似性可达80-90%。牛奶中被认为可能是过敏原的αs-酪蛋白、β-乳球蛋白,羊奶中照样有,只是αs1-酪蛋白少一些。很多对牛奶蛋白过敏的宝宝也同样也会对羊奶过敏

所以,记住:羊奶不能成为牛奶蛋白过敏宝宝的替代品哦。

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有妈妈可能要说了,“我家宝宝喝牛奶粉过敏,喝羊奶粉就没事啊”。除了少数宝宝的确对牛奶过敏,而不对羊奶过敏之外,更多时候可能是你家宝宝其实并不对牛奶过敏,只是有些不耐受。

妈妈们觉得宝宝吃了牛奶有点不舒服,就以为是过敏。真正对牛奶蛋白过敏的宝宝可能10%都不到。去医院确诊了宝宝牛奶蛋白过敏的话,医生也肯定不会建议喝羊奶的。而是会建议喝水解蛋白奶粉,过敏很严重的话,甚至要选择氨基酸配方奶粉。

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说了这么多,糕妈可不是Diss羊奶哦,羊奶跟牛奶一样都是营养很好的食物,喝羊奶还是牛奶,其实真的是个人选择,就像吃土鸡蛋还是洋鸡蛋一样。

3岁前喝对奶很重要,究竟是喝牛奶还是羊奶、喝配方奶还是1岁以后可以喝的纯牛奶,都没有绝对的答案,具体看宝宝的情况。但是呢,有一种情况要注意,那就是千万别把乳饮料当成奶哦。

最后给大家说一个小插曲:前段时间有一个牦牛奶供应商,给我们送来了一些价格是普通牛奶5倍的牦牛奶,让我们看看这个商品是不是可以推荐给我们平台的妈妈。咱们年糕妈妈辅食组的小伙伴们果断拒绝了,我们不会因为传说中的“营养价值高”或者“稀有”而让妈妈们花更多的钱。家长们真的没必要跟风,要更理性一些哦。


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